THIS wil beperkt Nederlands schap vleesvervangers op de kop zetten

Op de Nederlandse markt voor vleesvervangers is een nieuwe speler. Het Britse THIS ligt in ruim 400 supermarkten van Albert Heijn. Oprichter Andy Shovel denkt dat zijn bedrijf het vleesvervangerschap flink kan opschudden.

THIS is in 2019 opgericht nadat Andy Shovel en Pete Sharman hun hamburgerbezorgservice verkochten. Ze wilden ‘iets duurzaams’ doen en haalden inspiratie uit Amerikaanse vleesvervangingsbedrijven Impossible Foods en Beyond Meat. Shovel: “Wat zij daar deden, vonden we opvallend en spannend. In het Verenigd Koninkrijk waren enkele gevestigde spelers in het vleesvervangerschap. Wij wilden iets nieuws brengen.”