Achtergrond
Tamme kastanjes: romige smaak en goede voedingswaarde
Walnoten als eiwitbron: 'Het toekomstig goud'
Plantaardige innovaties SIAL: van doe-het-zelf groenteburger tot vetvervanger
Moderne fermentatie: precisiefermentatie en biomassafermentatie uitgelegd
Japan: rijzende markt voor Nederland?
Nizo-conferentie: puzzelen voor goede smaak, textuur en voedingswaarde plantaardig eiwit
Lagere prijzen jagen groei plantaardig aan
Gezondheid jaagt voedseltransitie in Friesland aan
Grote rol voor eiwittransitie op MVO Inspiratiemarkt
Onderzoek naar mungbonen als duurzaam alternatief voor soja
Evenementen over eiwittransitie: noteer in je agenda
Pionieren in de Noordzee met de eerste zeewierboerderij
Show 37 tot 48 van 839 articles