Achtergrond

13-07-2023 | Achtergrond premium

Eiwit uit zeewier biedt kansen, maar is nog geen laaghangend fruit

12-07-2023 | Achtergrond premium

Fransen kopen voor € 2,1 miljard ‘eerlijke voedingswaren’

11-07-2023 | Achtergrond premium

Ontbreken regels voor definitie vegan leidt tot risico’s en verwarring

29-06-2023 | Achtergrond premium

BOON wil peulvruchten hoofdrol geven met nieuwe producten

28-06-2023 | Achtergrond premium

Meerwaarde creëren met héél de kip

22-06-2023 | Achtergrond premium

Draagt bio bij aan klimaatwinst wereldwijd?

22-06-2023 | Achtergrond premium

Moederbedrijf Quorn klaar voor wereldwijde expansie mycoproteïne

21-06-2023 | Achtergrond premium

Verduurzaming van de zorg versnellen: kansen voor voedingsfabrikanten

14-06-2023 | Achtergrond premium

Deze transities kunnen leiden tot omslag van het voedselsysteem

13-06-2023 | Achtergrond

Nederland trekt aan melk uit België en Duitsland om stikstofbeleid

12-06-2023 | Achtergrond premium

Certificering van foodspecialisten bestaat 25 jaar

06-06-2023 | Achtergrond premium

Kansen en knelpunten voor vega(n) bij versspecialist en horeca