Achtergrond
Plant FWD: Een transitie gaat over meer dan groeien
SVO ontwikkelt hybride visproducten in project Marine Protein Fusion
Kickstart je duurzaamheid: eiwittransitie versnellen met de juiste data
Duurzame saucijzenbroodjes: de ontwikkeling van hybride bake-off snacks
Goedkopere vleesvervangers gaan vlees in kwaliteit overstijgen
Plant Protein Forward breidt uit: opschaling en nieuwe deals op komst
Rubisco: in Europa niet verkrijgbaar, in VS schaalt Plantible op
Zijn vezels de nieuwe USP van plantaardige voeding?
Falafel: van streetfood naar veelzijdig hoofdingrediënt
Eiwit Congres 2025: Plantaardig in het belang van de consument
Plantaardige vis wint terrein met innovatie in textuur en smaak
Nieuwe generatie plantaardige producten verovert het schap
Show 1 tot 12 van 842 articles