Achtergrond
premium
De impact van verpakkingskleur op de keuze voor plantaardige vleesvervangers
premium
Meer rekening houden met hoeveelheid nutriënten in voeding
premium
New Food Conference: smaak is koning, maar textuur is koningin
premium
Kans voor hybride zuivel, maar is de markt rijp?
premium
Inzicht in listeria-groei voor veilige plantaardige vleesvervangers
Is cowpea de ideale zuivelvervanger?
premium
Uitgaan van plantaardige kracht voor betere vlees- en zuivelvervangers
premium
Vaess ontwikkelt plantaardige vetten die smaken als dierlijke vetten
premium
Het effect van de Plant-Based Treaty van Gemeente Amsterdam
premium
De lange weg van lupine naar het supermarktschap
premium
Hoe wordt kweekvlees goedkoper?
premium
Zo verandert Rival Foods van start-up naar scale-up
Show 13 tot 24 van 803 articles