Skip to content

Interview

Dirk Duijzer is voorzitter van de Dutch Food Week en van de topsector Agri & Food. - Foto: Herbert Wiggerman | Interview

Voorzitter Dutch Food Week: ‘Mensen weten amper wat ze eten’

Udo Prins is onderzoeker duurzame teelt bij het Louis Bolk Instituut. - Foto: Roel Dijkstra | Interview

Het ultieme eiwitgewas: Andeslupine

Tuinder Rob Baan is uitgeroepen tot Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2020. Zijn bedrijf Koppert Cress levert 70 cressen, microgroenten en andere smaakmakers aan 70.000 restaurants in 110 landen. - Foto: Koos Groenewold | Interview

Rob Baan: 'Geen goedkope producten maken in een duur land'

Allard Bakker is general manager bij De Groene Weg. - Foto: Saskia Hoepman | Interview

De Groene Weg: kansen biologisch vlees in buitenland

Medeoprichter van Fumi Ingredients Corjan van den Berg: “Eiwit uit micro-organismen als alternatief voor kippenei-eiwit is veelbelovend.” - Foto: Koos Groenewold | Interview

Fumi Ingredients: interesse bijna belachelijk groot

Peter Leendertse is adviseur bij CLM en deed met collega's onderzoek naar de invloed van het coronavirus op ketenbedrijven en hun voornemen te verduurzamen. Foto: Ton Kastermans | Interview

CLM-adviseur: ‘Corona versterkt aandacht herkomst voedsel’

Jack Holden is manager duurzaamheid van Fonterra Australia. Hij voorziet dat voeren van zeewier aan melkkoeien de nieuwe standaard wordt. Foto: Fonterra | Interview

‘Zeewier voeren wordt normale praktijk op melkveebedrijf’

Chef-kok Guido Waterman is culinair ambassadeur van de promotiecampagne 'Onze kip'. - Foto: Koos Groenewold | Interview

Chef-kok: ‘Tongstrelende combinaties met kip’

Wil Beekers is een van de drie aandeelhouders van het Britse in zachtfruit gespecialiseerde BerryWorld. - Foto's: Peter Roek | Interview

CEO fruitbedrijf: ‘BerryWorld verenigt twee werelden’

Erik Does (51) is algemeen directeur van de biologische supermarktketen Udea. ,,Biologisch is duurzamer." - Foto: Van Assendelft | Interview

Directeur Ekoplaza: ‘Supers moeten niet tenderen’

Michaël Wilde (50) is directeur van Bionext, de ketenorganisatie van biologische boeren, handelaren en winkeliers. Hij werkte 12 jaar als Duurzaamheid & Communicatiemanager bij het biologisch handelsbedrijf Eosta. - Foto: Bionext | Interview

Directeur Bionext: ‘Geen groei biologisch zonder markt’

Bart Schellekens (31) is met zijn vader Henk eigenaar van de vleesketen Bon Vivant. - Foto's: Bert Jansen | Interview

‘Worstenbroodje is tastbaar, eigen product’

Show 337 tot 348 van 372 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies