Alles van Alieke Hilhorst

12-01 | Interview premium

​1,5 jaar Bean Deal: Banden gesmeed, maar echte impact gaat nog komen

11-01 | Nieuws

Veel nieuwe zuivelvervangers toegetreden tot supermarktschap

10-01 | Nieuws

Perfect Day haalt €90 miljoen op voor opschaling ‘diervrij’ eiwit

05-01 | Nieuws premium

Vegan piranha en eetbaar bot: dit zijn de opvallendste productintroducties van 2023

04-01 | Nieuws

Zeg geen vegan: met termen 'gezond' en 'duurzaam' lok je consumenten

04-01 | Nieuws

HAK wil dat supermarkten peulvruchten uit ‘verdomhoekje’ halen

02-01 | Nieuws

Israëlisch bedrijf 3D-print als eerste plantaardige paling

28-12-2023 | Nieuws

Dit is de Top 10 Eiwit Uitblinkers 2023

28-12-2023 | Interview

Boermarke gaat van zuivel naar 100% plantaardig

22-12-2023 | Nieuws

HelloFresh zet verder in op plantaardige recepten

21-12-2023 | Nieuws

Start-ups werken aan sappige, duurzame vleesvervangers

19-12-2023 | Nieuws

Multiphase Dryers krijgt investering voor duurzaam drogen reststromen

18-12-2023 | Nieuws

Moeilijke vleesvervangermarkt heeft vat op Avebe

18-12-2023 | Nieuws

EU trekt € 50 miljoen uit voor ontwikkeling precisiefermentatie

14-12-2023 | Achtergrond premium

Wat is de milieuwinst van de eiwittransitie?

13-12-2023 | Nieuws

Gezondheidsraad: meer plantaardig eiwit gezonder en duurzamer