Alles van Alieke Hilhorst

27-01 | Nieuws

Nederland koerst op eerste precisiefermentatie-proeverij na de zomer

22-01 | Nieuws

Duitse start-up haalt € 15 miljoen op voor vezelweef-technologie

21-01 | Nieuws

V-label komt met C-label voor gecultiveerd voedsel

20-01 | Nieuws

Those Vegan Cowboys en Hochland werken samen aan commercialisering diervrije kaas

15-01 | Nieuws

Producent plantaardige dranken sluit fabrieken na listeria-uitbraak

14-01 | Interview

Horecava Innovation Award voor 'baanbrekende' visfilet met huid van zeewier

14-01 | Nieuws

Plantaardige ijsmaker IJsbaart verandert naam naar GooDoo

13-01 | Achtergrond premium

Trends, strubbelingen en winnaars in de Britse supermarkt

10-01 | Nieuws

Arvesta opent eiwitfabriek in België

07-01 | Nieuws

Rechtszaak over misleiding: vleesvervanger van schimmel of paddenstoel?

31-12-2024 | Achtergrond

Plantaardige tentakels en platte zuivelvervangers: dit zijn de opvallendste productintroducties van 2024

19-12-2024 | Nieuws

Dit is de Top 10 Eiwit Uitblinkers 2024

19-12-2024 | Interview

Lidl blinkt uit met plantaardige primeurs

18-12-2024 | Nieuws

Oatly sluit fabriek in Singapore

18-12-2024 | Achtergrond

Kerstassortiment supermarkten nog steeds weinig plantaardig

12-12-2024 | Achtergrond premium

Dumplings en brood: mycoproteïnen niet alleen voor vleesvervanger