Alles van Alieke Hilhorst

03-03 | Achtergrond premium

Groei van Duitse plantaardige markt biedt kans voor Nederland

28-02 | Nieuws

Beyond Meat zet in op verdere kostenbesparingen en stopt in China

27-02 | Nieuws

Jumbo zet in op langetermijnaanpak eiwittransitie

27-02 | Interview premium

The Vegan Option zet in op gemak van kok voor meer vega op het menu

26-02 | Nieuws

Low Food en SOL gaan innovatie naar voedingsindustrie brengen

25-02 | Nieuws

Vivici haalt €32,5 miljoen op voor lancering tweede zuiveleiwit

24-02 | Nieuws

Lidl verbetert voedingswaarde van vleesvervangers

20-02 | Nieuws

Burgerpanel: maak plantaardig aantrekkelijk met prijsmaatregelen

20-02 | Interview premium

Acceptatie van insecten als voeding verhogen met bier, chips en burgers

19-02 | Nieuws

Kipbedrijf PHW investeert in mycoproteïnen

17-02 | Nieuws

Zuivelgigant Valio versterkt positie in plantaardig met overname

17-02 | Interview premium

Opschaalfabriek versnelt innovatieve fermentatieproductie in Nederland

06-02 | Interview

Nudging als strategie: hoe consumenten plantaardig kiezen

05-02 | Nieuws

HAS Food Experience: prijzen voor vega-horeca-oplossing en ontkleuringsmethode

05-02 | Nieuws

Mosa Meat haalt € 1,5 miljoen op in 24 minuten

03-02 | Nieuws

Nederlandse tofuproducent SoFine overgenomen