Alles van Alieke Hilhorst

07-10 | Nieuws

Europese uitspraak zet streep door Frans verbod op plantaardige vleesbenamingen

03-10 | Nieuws

Heüra breidt gepatenteerde technologie uit en kan vegan kaas maken

30-09 | Nieuws

Insectenkweker Ÿnsect vraagt uitstel van betaling aan

26-09 | Nieuws

Kabinet komt begin 2025 met visie op biotechnologie

25-09 | Nieuws

Nederlandse Lgem helpt ontwikkeling betere verkleuring vleesvervangers

24-09 | Nieuws

WUR: Nederlands kweekvlees heeft lagere maatschappelijke kosten dan vlees

05-09 | Interview

AH Terra zet de standaard voor plantaardig eigen merk in supermarkten

04-09 | Nieuws

Advies aan Europese Commissie: kom met actieplan voor plantaardige voeding

04-09 | Achtergrond premium

New Food Conference: smaak is koning, maar textuur is koningin

02-09 | Interview premium

Combinatie van eiwitgewassen kan concurreren met dierlijk eiwit

29-08 | Achtergrond premium

Kans voor hybride zuivel, maar is de markt rijp?

28-08 | Nieuws

Rabobank: wereldwijde vraag naar peulvruchten stijgt

27-08 | Nieuws

PeelPioneers haalt €4 miljoen binnen en wil flink opschalen

22-08 | Nieuws

Lidl waagt zich aan hybride vleesproducten en introduceert erwten-gehaktmix

21-08 | Nieuws

Solar Foods maakt zich klaar voor beursgang

21-08 | Interview premium

Wat als je kaasvervangers maakt zoals kaas? Færm doet het