Alles van Alieke Hilhorst
Belgisch Paleo ontwikkelt nieuwe zalmvervanger met Revo Foods
Nestlé verliest patent op bereidingsproces vleesvervanger
Benchmark Eiwittransitie: supermarkten moeten komen met plan om doelen te halen
Regio Foodvalley draagt Network for Insect Knowledge over
Beyond Meat: 'Prijsverlagingen hadden geen zin door negatief sentiment'
Moderne fermentatie: precisiefermentatie en biomassafermentatie uitgelegd
Japan: rijzende markt voor Nederland?
Fins bedrijf doet Novel Food-aanvraag voor mycoproteïne-ingrediënt
Lagere prijzen jagen groei plantaardig aan
Overname zuivelvervangers: Oddlygood koopt Rude Health
Vleesconsumptie blijft stabiel
Tweede Kamer stemt voor precisiefermentatie-proeverijen
Britse Lidl verdriedubbelt plantaardig assortiment
Prijs plantaardige dranken komt dichter bij die van melk
Alehoop toont meer potentie peulvruchten- en algeneiwitten
Cosun investeert in €3 miljoen in mycoproteïne
Alieke Hilhorst
Redacteur
werkt sinds 2021 voor Food&Agribusiness. Haar belangrijkste aandachtsgebied is het thema eiwittransitie.
Show 1 tot 16 van 803 articles