Alles van Alieke Hilhorst

26-06 | Nieuws

Rügenwalder Mühle haalt methylcellulose uit vleesvervangers

24-06 | Nieuws

Upside Foods organiseert protestproeverij kweekvlees

19-06 | Achtergrond premium

Hoe wordt kweekvlees goedkoper?

18-06 | Nieuws

THIS haalt € 24 miljoen op voor nieuwe producten

14-06 | Nieuws

Anuga komt met speciale beurs voor alternatieve eiwitten

13-06 | Nieuws

Jumbo vervangt gelatine in gebak door plantaardig alternatief

11-06 | Nieuws

Coroos kiest voor kidneybonen van Nederlandse bodem

05-06 | Nieuws

Primeur: na kweekvlees ook gecultiveerde vis geproefd

05-06 | Nieuws

Group of Butchers stapt in vleesvervangers met Duitse overname

04-06 | Nieuws

Heüra Foods breidt uit met opgehaalde €40 miljoen

30-05 | Achtergrond

6 stappen om van plantaardig een succes te maken volgens WUR

29-05 | Nieuws

Ferrero werkt aan lancering plantaardige Nutella

28-05 | Interview premium

Boermarke onthult 'gezondste kaas(vervanger) ter wereld'

23-05 | Interview premium

Revyve voorziet grote toekomst voor functioneel eiwit uit biergist

23-05 | Nieuws

Lidl verkoopt 7% meer vleesvervangers door positie naast vlees

21-05 | Nieuws

Teelt kikkererwten groeit door nieuwe afnemer