Alles van Bart Gremmen
Ook de verpakking moet duurzaam zijn
Maak fastfood gezonder in plaats van het te weren
Stukjes smakeloze kip als innovatief product
Kaas maken zonder koeien?
Vleestaks gaat niet werken
Iedereen speciaal met voedsel uit 3D-printer
Duurzaam landbouwsysteem doet geen kwaad
Plofprijs voor Beter Leven-kip
Beter Leven-keurmerk kan nog worden gered
Precieze marges lastig uit te rekenen
Voedselkwaliteit in soorten en maten
Consumenten als boer
Meer verdienen met verantwoorde innovaties
Insecten in landbouw domesticeren en veredelen
Bart Gremmen
Hoogleraar Ethiek in Levenswetenschappen, Wageningen University and Research
Bart Gremmen is hoogleraar Ethiek in Levenswetenschappen, Wageningen University and Research. Hij heeft als aandachtsgebieden: dierethiek, biotechnologie, precisielandbouw, biomimicry en ethiek van innovatie.