Alles van Carolien Kloosterman
Verlies bij Oatly neemt weer toe
Maker van plantaardige tonijn Seasogood failliet
Kweekvleesbedrijf Aleph Farms dient eerste Europese aanvraag in
Unilever verhoogde prijzen met ruim 9%
Europa heeft meeste capaciteit fermentatie
Nieuw consortium voor veilige zuiveleiwitten uit precisiefermentatie
Interfood werkt samen met Fermify voor precisiefermentatie zuiveleiwit
Overheden verhoogden in 2022 financiering in alternatieve eiwitten
premium
Vegan ijs wint terrein bij bedrijven en consumenten
Nestlé vindt manier om suiker in ingrediënten te verlagen
Marktconcept Onze Markt stopt, Plus eindigt samenwerking
premium
Eiwit uit zeewier biedt kansen, maar is nog geen laaghangend fruit
Eerste fabriek voor eiwit uit veldbonen komt in Drenthe
$ 10 miljoen voor kunstmatige intelligentie in plantaardig Canada
Lidl stopt samenwerking met Too Good To Go
Arla gaat voor duurzame dop op melkpakken
Carolien Kloosterman
Voormalig redacteur
werkte van 2017 tot 2023 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Haar belangrijkste aandachtsgebied was het thema Eiwittransitie.
Show 17 tot 32 van 829 articles