Alles van Carolien Kloosterman
Nieuw onderzoeksproject voor gezondheid vleesvervangers
Bereiken grote(re) massa is uitdaging plantaardige industrie
Verenigd Koninkrijk trekt € 13,5 miljoen uit voor kweekvlees
Ÿnsect haalt € 160 miljoen op en sluit Nederlandse productielocatie
Opschaling productie plantaardige vervangers niet zo eenvoudig
Hybride producten hebben vooral kans in foodservice en industrie
Onderzoek: voldoende eiwitinname bij duurzamer eetpatroon
Van Loon Group neemt maaltijdproducent Maître over
Wederom toename productie en omzet voedingsindustrie
Belgisch kweekvleesbedrijf Peace of Meat stopt
Schouten Europe stapt in ei-eiwitvervanger voor salades
Nederlanders geven meeste uit aan plantaardige vervangers
200 hectare haver en 50 hectare soja in proef FrieslandCampina
Verbruiksbelasting haverdrink gaat omhoog omdat het limonade is
Ketenpartijen gaan samenwerken voor meer Nederlandse baktarwe
CZAV neemt meerderheidsbelang in handelaar in peulvruchten Casibeans
Carolien Kloosterman
Voormalig redacteur
werkte van 2017 tot 2023 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Haar belangrijkste aandachtsgebied was het thema Eiwittransitie.
Show 81 tot 96 van 829 articles