Alles van Carolien Kloosterman
Italiaanse regering wil kweekvlees verbieden
Revyve haalt functionele eiwitten uit gebruikte biergist
Italië verbiedt gebruik insectenmeel in pasta en pizza
Nieuw ijzerdeeltje voor toevoeging in voeding ontdekt
Sap- en smoothiemerk Innocent stopt met zuivelalternatieven
Voedselautoriteit VS geeft opnieuw groen licht voor kweekvlees
Nestlé stopt in VK met verkoop Wunda en Garden Gourmet
Eiwittransitie Congres 2023: onderscheidend product steeds belangrijker
Europese brancheorganisatie voor precisiefermentatie opgericht
Oatly maakt meer omzet, verlies neemt verder toe
Broodbeleg zorgt voor hoogste milieukosten in bedrijfscatering
Nutreco en BlueNalu versterken samenwerking in celgekweekte vis
Nedertarwe van CZAV en Koopmans schaalt op
Consument positief over coating op groente en fruit bij kennis over doel
Nieuw boek over eiwittransitie: 'Accepteer het rommelige proces'
ADM en Marel samen in innovatiecentrum alternatieve eiwitten
Carolien Kloosterman
Voormalig redacteur
werkte van 2017 tot 2023 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Haar belangrijkste aandachtsgebied was het thema Eiwittransitie.
Show 97 tot 112 van 829 articles