Alles van Carolien Kloosterman
Bunge investeert $ 550 miljoen in fabriek plantaardig eiwit
Supermarktketen Jan Linders wordt franchisenemer van AH
Ÿnsect wil grote insectenkwekerij in VS bouwen
Protealis: met snelle veredeling lokale sojateelt laten groeien
$ 70 miljoen voor AI-vleesvervangersbedrijf NotCo
Ingrediëntenbedrijven Novozymes en Chr. Hansen fuseren
Zweeds onderzoek: ijzer in vleesvervangers niet opneembaar
Bel Group lanceert kaasalternatieven gemaakt met precisiefermentatie
Onderzoek: veel potentieel in beleid gezondere voedselomgeving
Sligro neemt activiteiten Metro in België over
DSM brengt ‘compleet’ getextureerd eiwit zonder soja op de markt
Belemmeringen voor meer plantaardig aanbod in publieke organisaties
Cosun introduceert ingrediënt uit bietenpulp voor vleesvervanger
Uitbreiding Perfect Day voor productie ‘diervrije’ melkeiwitten
Bierbrouwer AB Inbev gebruikt brouwkennis voor eiwitten
Dit zijn de vijf foodtrends voor de komende jaren volgens Rabobank
Carolien Kloosterman
Voormalig redacteur
werkte van 2017 tot 2023 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Haar belangrijkste aandachtsgebied was het thema Eiwittransitie.
Show 177 tot 192 van 829 articles