Skip to content

Alles van Carolien Kloosterman

De Australische vleesindustrie beschuldigt producenten van vleesvervangers ervan te profiteren van de bekende namen van vlees en wil niet dat de vleesvervangers in verband worden gebracht met vlees. - Foto: ANP | Achtergrond premium

Ook Australië worstelt met naamgeving vleesvervangers

Winkelschap met plantaardige vleesvervangers. - Foto: Jan Willem Schouten | Nieuws premium

Onderzoek: omzet plantaardig 7,7% van eiwitmarkt 2030

Foto: Bert Jansen | Nieuws premium

EC: herkomst vlees op etiket zinvol

Hoewel in de Verenigde Staten de plantaardige vleesvervangers steeds meer in opkomst zijn, groeit ook de consumptie van pluimveevlees. - Foto: Hans Prinsen | Commentaar premium

Toekomst in dierlijk en plantaardig

Maximilian Tönnies is verantwoordelijk voor de vegetarische tak van Tönnies. - Foto: ANP | Nieuws premium

Tönnies: dit jaar € 30 miljoen omzet uit vega

Foto: ANP | Nieuws premium

Oatly verliest zaak over gebruik naam

Foto: ANP | Nieuws premium

Meer verlies en omzet voor Beyond Meat

De omzet van plantaardige producten van Danone groeide in het afgelopen kwartaal met 12%. - Foto: ANP | Nieuws premium

Plantaardige zuivel belangrijke groeitak voor Danone

Planted Foods stelt dat zijn producten in zowel smaak, uiterlijk als voedingswaarde overeenkomen met vlees. - Foto: Planted Foods | Nieuws premium

Zwitserse vega-start-up haalt bijna € 18 miljoen op

Roland van Loon is CTO en mede-eigenaar van Van Loon Group. - Foto: Van Loon Group | Interview premium

Van Loon: ‘We nemen vleesvervangers serieus’

Foto: ANP | Nieuws

Kraft Heinz ziet blijvende impact door corona

De meeste omzet, € 3,2 miljard in de eerste 6 maanden van 2021, komt uit de voedingstak van DSM. - Foto: Laurens van Putten | Nieuws premium

Voedingstak DSM groeit in eerste halfjaar

Een schap vol vleesvervangers. Op dit moment vinden er veel ontwikkeling plaats op het gebied van vlees- en zuivelvervangers. Onder meer moeten vleesvervangers gezonder en duurzamer worden. Foto: ANP | Interview premium

Technoloog: ‘Vleesvervanger met alle gewenste aspecten mogelijk’

Luchtopname van de sojabonenverwerkingsfabriek Bunge Netherlands in Amsterdam. - Foto: ANP | Nieuws premium

Handelshuis Bunge verwacht meer winst in 2021

Van rechts naar links: veldbonen, veldbonenmeel en texturaat van veldbonen. Foto: Misset | Achtergrond premium

Veldbonenketen vraagt inspanning alle partijen

Lamb Weston / Meijer in het Zeeuwse Kruiningen. Het bedrijf gaat op deze locatie zijn jaarlijkse capaciteit jaarlijkse productiecapaciteit met 180.000 ton uitbreiden. - Foto: Roel Dijkstra | Nieuws premium

Lamb Weston bouwt nieuwe fritesfabriek in Kruiningen

Carolien Kloosterman

Carolien Kloosterman

Voormalig redacteur

werkte van 2017 tot 2023 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Haar belangrijkste aandachtsgebied was het thema Eiwittransitie.

Show 497 tot 512 van 829 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies