Alles van Carolien Kloosterman
Nederlands verticalfarmbedrijf Growy neemt twee locaties over
Lidl Duitsland wil aandeel plantaardige eiwitten ‘continu’ vergroten
Meati Foods opent ‘megafabriek’, haalt $ 22 miljoen op
Gemeente Altena toneel voor gebiedspilot plantaardige eiwitten
Zo wordt de industrie voor kweekvlees langzaam volwassen
HAS green academy stelt nieuwe lector eiwittransitie aan
Bijna € 1 miljoen voor onderzoek kweekvlees op boerenbedrijven
Duits Beneo wil dichter naar consument en koopt zich in in vega start-up Grillido
Kleine consumptie peulvruchten door tradities en gebrek aan bewustzijn
Eerste product op de markt met eiwit uit precisiefermentatie van Remilk
Marktaandeel AH en discountsupermarkten groeiden in 2022
Goedkeuring voor groeimedium zonder dierlijk serum in Singapore
Nieuw regionaal project voor fermentatie van lupine
5,5 miljoen voor onderzoek relatie microbioom planten en humane gezondheid
Enquête: grootste deel chef-koks bekend met plantaardige eiwitproducten
Hogeschool Van Hall Larenstein start lectoraat Eiwittransitie
Carolien Kloosterman
Voormalig redacteur
werkte van 2017 tot 2023 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Haar belangrijkste aandachtsgebied was het thema Eiwittransitie.
Show 145 tot 160 van 829 articles