Alles van Isolde van Leeuwen

21-11 | Interview premium

Brit Bulah: bredere innovatie dan ontwikkeling vleesvervangers nodig

14-11 | Interview premium

Onderzoek: Vleesvervangers remmen de overstap naar plantaardig

12-11 | Nieuws

2023 recordjaar voor Europees onderzoek naar alternatieve eiwitten

08-11 | Nieuws

Oatly voor het eerst een kwartaal positief resultaat

05-11 | Nieuws

HAK verlaagt prijzen om consumptie peulvruchten te vergroten

01-11 | Nieuws

Scale-up Plant netwerk moet Noord-Brabant koploper maken in eiwittransitie

31-10 | Achtergrond

Nizo-conferentie: puzzelen voor goede smaak, textuur en voedingswaarde plantaardig eiwit

28-10 | Nieuws

Supermarktomzet plantaardige dranken en room groeit

17-10 | Nieuws

RIVM: helft geconsumeerde eiwitproducten vallen buiten Schijf van Vijf

04-10 | Nieuws

Vaess opent grootste alginaatgelfabriek ter wereld

02-10 | Nieuws

Meatable krijgt € 7,6 miljoen innovatiekrediet van RVO

26-09 | Nieuws

Eerste oogst Nederlandse edamame-boon voor Jumbo

26-09 | Achtergrond premium

Pionieren in de Noordzee met de eerste zeewierboerderij

25-09 | Achtergrond premium

De impact van verpakkingskleur op de keuze voor plantaardige vleesvervangers

19-09 | Interview premium

Eiwitboeren van Nederland: goede oogst veldbonen, kikkererwten en soja missen zon

17-09 | Nieuws

Matr Foods: 'Eerste ontvanger durflening van Europese Investeringsbank'