Alles van Wendy Noordzij

08-01 | Achtergrond premium

Nieuwe ingrediënten op de radar als vleesvervanger

04-01 | Interview premium

Tindle ziet kansen in plantaardige streekproducten

04-01 | Interview premium

Eerste product uit duurzame veldboonketen: falafelmix

21-12-2023 | Achtergrond premium

Voordelen vleesvervangers vaak onderbelicht

19-12-2023 | Interview premium

Innovatie met groenten in vleesvervangers

18-12-2023 | Interview

Fabriek De Nieuwe Melkboer zorgt voor betere opname sojavezel

14-12-2023 | Nieuws

Financiering rond voor 'total value' fabriek Yespers

12-12-2023 | Interview premium

Plantaardig 2.0: smaakvol en zonder vleeslook

11-12-2023 | Interview premium

Doorbraak: varkenseiwit uit sojaboon om voedselproductie te verduurzamen

04-12-2023 | Achtergrond premium

WUR tilt plantaardig eten naar hoger niveau

28-11-2023 | Achtergrond premium

Plantaardige markt stagneert, maar blijft sterk

27-11-2023 | Achtergrond premium

Eiwittransitiekaart NL moet transitie versnellen

21-11-2023 | Achtergrond premium

Dé trends in de voedingsmiddelenindustrie volgens Innova

20-11-2023 | Achtergrond premium

De rol van de Nederlandse boon in de eiwittransitie

14-11-2023 | Interview premium

Greendish biedt handvaten voor duurzamer voedselaanbod

13-11-2023 | Interview premium

Verpakkingsexpert: 'Wetgeving zet verpakkingen terecht op scherp'