Grondstoffen

21-11 | Nieuws

EU-lidstaten doen oproep voor Europese eiwitstrategie

20-11 | Achtergrond premium

Tamme kastanjes: romige smaak en goede voedingswaarde

18-11 | Interview premium

BO Akkerbouw over eiwittransitie: 'Grote uitdaging om bonenteelt stabiel te maken'

13-11 | Achtergrond premium

Walnoten als eiwitbron: 'Het toekomstig goud'

08-11 | Nieuws

Regio Foodvalley draagt Network for Insect Knowledge over

28-10 | Interview premium

Reststroom van pompoenpitolie als kansrijke, eiwitrijke grondstof

21-10 | Achtergrond premium

Grote rol voor eiwittransitie op MVO Inspiratiemarkt

08-10 | Achtergrond premium

Onderzoek naar mungbonen als duurzaam alternatief voor soja

07-10 | Interview premium

Grassa: ‘Melkveehouder als plantaardige eiwitproducent van de toekomst’

23-09 | Interview premium

Plant-IAAO: zoektocht naar de optimale eiwitkwaliteit

19-09 | Interview premium

Eiwitboeren van Nederland: goede oogst veldbonen, kikkererwten en soja missen zon

16-09 | Achtergrond premium

Meer rekening houden met hoeveelheid nutriënten in voeding