Innovatie
premium
Voedseltransitie vereist kennis en skills van studenten én scholen
premium
Eiwitlandschappen: vleesconsumptie en polarisatie in Europa
Algen: kansrijk ingrediënt met uitdagingen
Onderzoek pleit voor beter EU-beleid op eiwittransitie
premium
Hoe kan de magie van vlees worden geëvenaard in groenten?
Plant FWD: start-ups in de ban van de nieuwe generatie vervangers
Sojabonen met varkenseiwit krijgen goedkeuring van USDA
premium
Smaak is cruciale driver voor acceptatie van algen
Kweekvlees proeven op eigen risico
Voor het eerst kweekvlees gegeten in Nederland
premium
Met rassenveredeling kansen voor zeewier in de eiwittransitie vergroten
Paddenstoelen kweken op robotboerderijen
Show 73 tot 84 van 450 articles