Innovatie

03-10-2023 | Interview premium

Anuga 2023: veel aandacht voor plantaardig, gezond en functioneel

02-10-2023 | Achtergrond

Duurzame voeding vraagt om nieuwe ingrediënten

21-09-2023 | Video

Experts over Novel Food: kansen genoeg

20-09-2023 | Nieuws

Consument ziet eiproduct gemaakt met precisiefermentatie zitten

20-09-2023 | Nieuws

Nobelprijswinnaars: € 25 miljard nodig voor eiwittransitie in Europa

20-09-2023 | Achtergrond

Vijf tips om reststromen te gebruiken in voeding

15-09-2023 | Nieuws

Driekwart Nederlanders wil overheidssubsidie voor vleesvervangers

06-09-2023 | Nieuws

Proveg: verrijk vleesvervangers zodat ze in Schijf van Vijf passen

01-09-2023 | Nieuws

Britten trekken € 17 miljoen uit voor eiwit innovatie centrum

28-08-2023 | Nieuws

Samenhang voedselveiligheid en gezondheid: sleutel tot eiwittransitie?

25-08-2023 | Nieuws

Those Vegan Cowboys brengen plantaardig eten naar klaslokaal

24-08-2023 | Video

Culinair Cellulair trekt aandacht op Lowlands Science