Innovatie

09:30 | Achtergrond premium

SVO ontwikkelt hybride visproducten in project Marine Protein Fusion

07-04 | Interview premium

'Opleiden van personeel cruciaal voor groei cellulaire agricultuur'

03-04 | Column

Schoolmaaltijden voor een gezonde, gelijke en duurzame basis

01-04 | Nieuws

Meer fruit en minder bewerkt vlees vermindert chronisch zieken in 2050 met 20%

25-03 | Nieuws

BioCraft krijgt Europese goedkeuring voor celgekweekte diervoeding

25-03 | Interview premium

Vivici schaalt op: 'Samenwerking is cruciaal'

18-03 | Nieuws

Provincie ziet af van verbod op vleesreclames

18-03 | Interview premium

Like-A-Pro wil duurzame alternatieve eiwitten mainstream maken

17-03 | Achtergrond premium

Falafel: van streetfood naar veelzijdig hoofdingrediënt

12-03 | Interview premium

Uitdagingen bij het opschalen van precisiefermentatie

11-03 | Achtergrond premium

Plantaardige vis wint terrein met innovatie in textuur en smaak

10-03 | Achtergrond premium

Nieuwe generatie plantaardige producten verovert het schap