Innovatie
Sojabonen met varkenseiwit krijgen goedkeuring van USDA
premium
Smaak is cruciale driver voor acceptatie van algen
Kweekvlees proeven op eigen risico
Voor het eerst kweekvlees gegeten in Nederland
premium
Met rassenveredeling kansen voor zeewier in de eiwittransitie vergroten
Paddenstoelen kweken op robotboerderijen
Onderzoek: ziekenhuiseten kan duurzaam én gezond
premium
Winnaar HAS Food Experience ziet toekomst in microbieel eiwit
Bescheiden wereldwijde consumentenacceptatie van kweekvlees
premium
Volop kansen voor hybride producten: ‘Benadruk milieu- en gezondheidswinst’
ProVeg: genoeg draagkracht voor 'stille eiwittransitie'
Cyanobacteriën geschikt als draagmoeder voor 'vleesachtige' eiwitten
Show 133 tot 144 van 504 articles