Innovatie

08-02-2022 | Achtergrond premium

Ook China in de race voor vermarkting kweekvlees

04-02-2022 | Achtergrond

Voedingsdeskundige: bewerk voedsel alleen functioneel

28-01-2022 | Nieuws premium

Meer innovatie in agrifood dan consument verwacht

26-01-2022 | Nieuws premium

Röntgenfoto's ingezet bij onderzoek duurzamer voedsel

25-01-2022 | Nieuws premium

Onderzoeker RUG: bewerkt voedsel ongezond

20-01-2022 | Nieuws premium

Marktintroductie hele plantaardige zalm langzaam dichterbij

20-01-2022 | Achtergrond premium

Wordt de VS het tweede land voor kweekvlees?

18-01-2022 | Nieuws premium

WUR bouwt bacterie die CO2 omzet in suiker

17-01-2022 | Nieuws premium

Maatstaf voor allergeniciteit nieuwe eiwitbronnen

14-01-2022 | Column premium

Iedereen speciaal met voedsel uit 3D-printer

08-01-2022 | Achtergrond premium

Gezondheid krijgt grotere rol in vlees- en zuivelvervangers

05-01-2022 | Column premium

Prestaties meten voor gezondere producten