Innovatie
Kweekvleesbedrijven aan zet om productiekosten te verlagen
Onderzoek: EAT-Lancet-dieet win-win voor planeet en gezondheid
premium
Verwerking reststromen uit peulvruchten zorgt voor beter verdienmodel
premium
Universiteiten maken stappen in duurzame catering
Primeur: na kweekvlees ook gecultiveerde vis geproefd
premium
Onderzoekers: 'Vitamine B12 in waterlinzen mogelijk opneembare variant’
premium
Vezels: het nieuwe eiwit
6 stappen om van plantaardig een succes te maken volgens WUR
premium
Onderzoek naar natte hittebehandeling ter verbetering van peulvruchtenmeel
premium
Eiwittransitie versnellen, kan het?
premium
Studenten brengen eigen voedselkeuzes in kaart
premium
Waterlinzen naderen marktintroductie als nieuwe groente
Show 49 tot 60 van 448 articles