Innovatie
Onderzoek: ziekenhuiseten kan duurzaam én gezond
premium
Winnaar HAS Food Experience ziet toekomst in microbieel eiwit
Bescheiden wereldwijde consumentenacceptatie van kweekvlees
premium
Volop kansen voor hybride producten: ‘Benadruk milieu- en gezondheidswinst’
ProVeg: genoeg draagkracht voor 'stille eiwittransitie'
Cyanobacteriën geschikt als draagmoeder voor 'vleesachtige' eiwitten
premium
Plantaardige sector op zoek naar eigen identiteit
premium
Smart Protein ontwikkelt duurzame plantaardige ingrediënten
premium
Fooddesigner over eiwittransitie: ‘Zorg voor holistische benadering’
Mosa Burger binnenkort te proeven
The Protein Brewery krijgt novel food-toelating Singapore
Jaap Seidell: 'Eiwittransitie moet over meer gaan dan eiwitten'
Show 85 tot 96 van 450 articles