Duynie maakt stappen in voeding met eiwit uit bierbostel

Duynie heeft de sleutel naar de voedingsmiddelenindustrie gevonden. Het bedrijf is vooral bekend van de reststroomverwaarding als veevoer, maar heeft de afzet verbreed. Een van de ingrediënten die het bedrijf levert, is eiwit uit bierbostel.

Duynie Group is te omschrijven als een innovatief en ondernemend bedrijf. Het bedrijf handelt in reststromen vanuit de levensmiddelenindustrie en laat dit een weg vinden naar de veehouderij. Allerlei co-producten, zoals Corporate Affairs Officer Derk van Manen zijn grondstoffen liever noemt, worden verhandeld door Duynie. De reststromen komen uit de verwerking van aardappelen, tarwe, mais, suikerbieten, cichorei, groenten en fruit De producten die oorspronkelijk veelal in de veehouderij als diervoeder worden afgezet, kunnen ook hoger worden verwaard, is het geloof van Duynie. Nu haalt het bedrijf ook eiwitten uit bierbostel en verkoopt deze in de voedingsindustrie. Upcycled ingredients noemen ze dit. De eerste bestellingen zijn inmiddels geleverd.