Nieuws eiwittransitie

12-12 | Achtergrond premium

Innoveren met plantaardige kaas om uit niche te komen

12-12 | Column

Maak een statement tijdens borrels

11-12 | Nieuws

Gezondheidszorg wil Europese eiwitstrategie en gezonde voedselomgeving

11-12 | Opinie

Marktbelemmeringen bemoeilijken opschalen start-ups in alternatieve eiwitten

10-12 | Nieuws

Meer plantaardig voedsel in bedrijfskantines

10-12 | Column

Profetische inzichten in eiwittransitie

10-12 | Achtergrond premium

Eiwitkwaliteit van Nederlands graan verder verbeteren

09-12 | Nieuws

PLUS ziet positieve ontwikkeling na omgooien vleesschap

09-12 | Interview premium

Venik-voorzitter ziet groeikansen: ‘Insectenteiwit over 10 jaar vast ingrediënt’

06-12 | Interview premium

Cosun Protein weet waar tendra het winnende ingrediënt is

05-12 | Nieuws

Meer mensen zien plantaardig als gezonder, 'bewerkt' is aandachtspunt

05-12 | Achtergrond premium

Jonge tweeverdieners en alleenstaanden leiden eiwittransitie