Nieuws eiwittransitie

14-03 | Interview premium

Start-up Afterlife boekt succes met plan voor eiwit uit reststromen

14-03 | Column premium

Vraag over vegan gehaktbal heeft verregaande gevolgen

13-03 | Interview premium

Mycotoxinen in plantaardige eiwitrijke producten vereisen verder onderzoek

12-03 | Nieuws

Arla brengt zuivelvervanger JÖRĐ op Nederlandse markt

12-03 | Achtergrond

Wat is het belang van gezondheid in de eiwittransitie?

11-03 | Column premium

Waarde-Ring: waarde voor hele eiwitketen

11-03 | Achtergrond premium

True pricing: duurzame impact én commerciële kansen

09-03 | Partner partner

Schouten Europe introduceert vleesvervangers met mycoproteïne als basis

08-03 | Achtergrond premium

Onderzoek: halfvolle melk is duurzamere keuze dan plantaardige drank

07-03 | Nieuws

Adema: 'Doelstelling verschuiving dierlijk naar plantaardig aan volgend kabinet'

07-03 | Commentaar

Polarisatie om eiwittransitie

07-03 | Nieuws

Wageningen breidt microalgen capaciteit uit met AlgaeParc 2.0