Nieuws eiwittransitie

19-03 | Nieuws

Grassa haalt € 3,6 miljoen op voor humane consumptie graseiwit

19-03 | Nieuws

Consumenten onderscheiden vier vleesvervangers niet van dierlijke product

19-03 | Interview premium

Minimaal bewerkte eiwitten: kansen voor gezondheid

18-03 | Nieuws

McKinsey: investering van $250 miljard nodig voor precisiefermentatie

18-03 | Video

McDonald's: van rundvlees naar kip naar meatless

18-03 | Nieuws

Provincie ziet af van verbod op vleesreclames

18-03 | Interview premium

Like-A-Pro wil duurzame alternatieve eiwitten mainstream maken

17-03 | Nieuws

Oatly: onbewust geven Nederlanders voorkeur aan haverdrank

17-03 | Column

Stille revolutie? Nee, schreeuw het maar uit!

17-03 | Achtergrond premium

Falafel: van streetfood naar veelzijdig hoofdingrediënt

14-03 | Video

Van stoffig naar hip: HAK’s missie met peulvruchten

14-03 | Achtergrond

Eiwit Congres 2025: Plantaardig in het belang van de consument