Nieuws eiwittransitie

15-10 | Interview premium

Jessie van Hattum over plantaardige voedselketen: ‘Toon lef en zoek nieuwe commerciële kansen’

15-10 | Column

Kneed&Klaar, was dat maar waar

14-10 | Nieuws

Cateraar Albron wil branchegenoot Hutten overnemen

14-10 | Column

Tijd om eiwitten te brouwen uit de lucht

14-10 | Interview premium

Grassa ontwikkelt smaak- en kleurneutraal graseiwit

10-10 | Nieuws

Alehoop toont meer potentie peulvruchten- en algeneiwitten

09-10 | Column

Uitstel maar geen afstel: EUDR

08-10 | Achtergrond premium

Onderzoek naar mungbonen als duurzaam alternatief voor soja

07-10 | Nieuws

Cosun investeert in €3 miljoen in mycoproteïne

07-10 | Achtergrond

Evenementen over eiwittransitie: noteer in je agenda

07-10 | Nieuws

Europese uitspraak zet streep door Frans verbod op plantaardige vleesbenamingen

07-10 | Interview premium

Grassa: ‘Melkveehouder als plantaardige eiwitproducent van de toekomst’