Nieuws eiwittransitie

20-11 | Opinie

ING: vleestaks voorkomen door minder vlees te eten

19-11 | Nieuws

HAK lift mee op proteïnehype met nieuw product

19-11 | Column

Ik ga voor de nucleaire optie

18-11 | Interview premium

BO Akkerbouw over eiwittransitie: 'Grote uitdaging om bonenteelt stabiel te maken'

15-11 | Interview premium

Novel Food-richtlijn vernieuwd: wat betekent dit?

14-11 | Nieuws

Belgisch Paleo ontwikkelt nieuwe zalmvervanger met Revo Foods

14-11 | Column

Wees als een schildpad: ga voor de winst

14-11 | Interview premium

Onderzoek: Vleesvervangers remmen de overstap naar plantaardig

13-11 | Nieuws

Nestlé verliest patent op bereidingsproces vleesvervanger

13-11 | Achtergrond premium

Walnoten als eiwitbron: 'Het toekomstig goud'

12-11 | Nieuws

2023 recordjaar voor Europees onderzoek naar alternatieve eiwitten

12-11 | Interview

Benchmark Eiwittransitie: supermarkten moeten komen met plan om doelen te halen