Inmiddels kan Phycom niet alleen groene algen, maar ook gele algen produceren. Foto: Phycom
Algenproducent Phycom heeft het afgelopen jaar zijn capaciteit aanzienlijk vergroot. Hierdoor wordt productie op industriële schaal mogelijk. Daarnaast innoveert het bedrijf met het kweken van algen in verschillende kleuren en eigenschappen. âDoor af te wijken van de groene kleur, worden de toepassingsmogelijkheden flink vergrootâ, vertelt Pablo Pena Abellan namens het bedrijf.
Vorig jaar haalde Phycom in totaal ⬠10,5 miljoen subsidie op voor verdere opschaling van de algenproductie. âInmiddels hebben we in Veenendaal een tweede fabriek geopend, waarin we op industriële schaal kunnen producerenâ, vertelt Business Development Manager Pablo Pena Abellan. âIn onze nieuwe faciliteit staat circulariteit centraal. We richten ons op het opwaarderen van zijstromen. Er zijn nog veel interessante ingrediënten te ontdekken, die zowel hoog in nutriënten als in voedingswaarde zijn.â Hij is heel blij met de opschaling. âWe hebben al jarenlang contact met grotere partijen die interesse hebben in onze producten. Om aan hen te kunnen leveren, is opschaling essentieel. Daarom is het fijn dat inmiddels onze tweede fabriek operationeel is.â
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst
Wendy Noordzij