Consumenten

03-06-2024 | Interview premium

Health Food Wall succes op universiteiten: stijgende verkoop plantaardige snacks

03-06-2024 | Column

Over het mislukte sprookje van Albert Heijn en de knakwortel

28-05-2024 | Column premium

Eiwittransitie versnellen, kan het?

27-05-2024 | Interview premium

Studenten brengen eigen voedselkeuzes in kaart

08-05-2024 | Nieuws

Wakker Dier: supermarkten verkopen minder vlees

30-04-2024 | Interview premium

Eiwitlandschappen: vleesconsumptie en polarisatie in Europa

09-04-2024 | Nieuws

Bescheiden wereldwijde consumentenacceptatie van kweekvlees

09-04-2024 | Nieuws

ProVeg: genoeg draagkracht voor 'stille eiwittransitie'

29-03-2024 | Nieuws

Vlees en zuivel meest gewaardeerd, overgang naar plantaardig traag

27-03-2024 | Nieuws

Gezonder en duurzamer eten kan voor hetzelfde geld

26-03-2024 | Nieuws

Zeven merken verminderen vlees- en visrecepten op verpakking

05-03-2024 | Nieuws

Kwart van de hoofdmaaltijden in Nederland is vegetarisch