Duurzaamheid
Meer positieve impact vegaburger op CO2-reductie dan gedacht
Bodec: productkwaliteit verbeteren met technologie en duurzaamheid
Fascinating werkt aan ‘meer gezondheid per hectare’ in eiwittransitie
RIVM: consumptie plantaardig hogere bijdrage waterverbruik dan dierlijk
Het hoe en het waarom van voedseltransitie
PBL: weinig bereidheid om eetgewoontes te veranderen
Sectormanager Rabo: 'Voeding steeds meer dienstverlenend'
Gezonde en duurzame voeding leidt tot tevreden gasten
Sustainable Brand Index: voedingsbedrijven weer hoog op de lijst
Broodbeleg zorgt voor hoogste milieukosten in bedrijfscatering
Vleestaks en minder dierlijke eiwitten om klimaatdoelen te halen
WUR: vleesvervanger reduceert CO2-uitstoot met 27%
Show 85 tot 96 van 180 articles