Duurzaamheid

29-03-2023 | Achtergrond premium

Gezonde en duurzame voeding leidt tot tevreden gasten

23-03-2023 | Nieuws premium

Sustainable Brand Index: voedingsbedrijven weer hoog op de lijst

15-03-2023 | Nieuws premium

Broodbeleg zorgt voor hoogste milieukosten in bedrijfscatering

14-03-2023 | Nieuws premium

Vleestaks en minder dierlijke eiwitten om klimaatdoelen te halen

09-03-2023 | Nieuws premium

WUR: vleesvervanger reduceert CO2-uitstoot met 27%

09-03-2023 | Nieuws premium

HAK heeft B Corp-certificering

18-01-2023 | Interview premium

Maurits Tofohr (Join Program): ‘Met data bedrijfscatering optimaliseren’

09-01-2023 | Interview premium

Samuel Levie (Brandt & Levie): ‘Worstproductie kan meer verantwoord’

07-12-2022 | Interview premium

Manon Verberne (IRI): ‘Vraag naar gezonde voeding stijgt; inflatie zorgt voor uitdagingen’

01-12-2022 | Commentaar premium

Mentaal gemak voor consument als nieuwe foodtrend

30-11-2022 | Nieuws premium

Dit zijn de vijf foodtrends voor de komende jaren volgens Rabobank

02-11-2022 | Interview premium

Marcel van Wing, The Flower Farm: ‘Palmolievrije producten met positieve boodschap’