Eivervangers

11-11 | Achtergrond premium

Plantaardige innovaties SIAL: van doe-het-zelf groenteburger tot vetvervanger

04-11 | Interview premium

Foodheld Lucas Metsaars vergroot impact met plantaardige kaasalternatieven

29-10 | Interview premium

Verwerking reststromen biedt Mayoneur nieuwe kansen

24-10 | Interview premium

Proeon zet met eiwit in op smaak en functionaliteit voor eivervangers

28-06 | Nieuws

Denen op zoek naar kippenei-eiwit vervanger

28-11-2023 | Video

Nieuwe ei-vervanger op basis van gele linzen op de markt

19-10-2023 | Video

Plantaardig ei van Schouten Europe in top 10 Anuga Taste Innovation Show

20-09-2023 | Nieuws

Consument ziet eiproduct gemaakt met precisiefermentatie zitten

04-04-2023 | Nieuws premium

Schouten Europe stapt in ei-eiwitvervanger voor salades

13-09-2022 | Nieuws premium

BayWa investeert in start-up eivervanger

06-04-2022 | Nieuws premium

EU keurt mungbooneiwit goed voor ei-vervanger

08-03-2022 | Achtergrond premium

€ 2,2 miljard geïnvesteerd in duurzame eiwitproductie