Fermentatie

07-03 | Interview premium

Boonzaak wil vergeten Nederlandse boon terugbrengen

27-02 | Interview premium

Mycoproteïnen en groenten bieden nieuwe plantaardige kansen

16-02 | Nieuws

Cargill gaat mycoproteïne Enough vermarkten

05-02 | Nieuws

Agrifirm en Schouten werken samen aan Nederlandse tempeh

02-11-2023 | Nieuws

Naplasol investeert €50 miljoen in mycoproteïne

18-10-2023 | Nieuws

Samenwerking Vaess voor voedingstoepassing mycoproteïnen Quorn

24-07-2023 | Nieuws

Europa heeft meeste capaciteit fermentatie

22-06-2023 | Achtergrond premium

Moederbedrijf Quorn klaar voor wereldwijde expansie mycoproteïne

05-06-2023 | Nieuws

Quorn gaat samenwerking aan met Prime Roots in mycoproteïnen

20-02-2023 | Interview premium

Bikl Foods ziet grote kansen in gefermenteerde groente

17-01-2023 | Nieuws premium

Nieuw regionaal project voor fermentatie van lupine

05-01-2023 | Nieuws premium

Europese goedkeuring voor verkoop eiwitproducten MycoTechnology