Onderzoek

10-01-2023 | Nieuws premium

Hogeschool Van Hall Larenstein start lectoraat Eiwittransitie

19-12-2022 | Achtergrond premium

Vijf jaar lectoraat eiwittransitie: verschuiving van eiwitbronnen

08-12-2022 | Nieuws premium

Zweeds onderzoek: ijzer in vleesvervangers niet opneembaar

16-11-2022 | Video

F&A Update: Klimaatneutraal varkensvlees, SLA en WUR-onderzoek eiwittransitie

15-11-2022 | Nieuws premium

WUR onderzoek: vleesmijders relevant in beleid eiwittransitie

27-10-2022 | Interview premium

Stacy Pyett: ‘Implementatie van goede ideeën eiwittransitie moet nu volgen’

13-07-2022 | Achtergrond premium

Kerry Group: flexitariërs zijn meest kritische consumenten

07-07-2022 | Achtergrond premium

Witlofwortels zijn op te waarderen tot voedingsingrediënten

28-06-2022 | Achtergrond premium

Nieuwe WUR-voorzitter: agrifoodsector is een diamant

21-06-2022 | Achtergrond premium

WUR: duurzame voornemens vereisen nieuw voedingspatroon

03-06-2022 | Nieuws premium

Vleesconsumptie jongvolwassene kan veranderen bij verhuizing of nieuwe baan

01-06-2022 | Nieuws

Onderzoekers maken aardappel beter geschikt als voedingsingrediënt