Onderzoek

06-10-2023 | Nieuws

Jongvolwassenen eten gevarieerder en ook meer plantaardig

15-09-2023 | Nieuws

Driekwart Nederlanders wil overheidssubsidie voor vleesvervangers

28-08-2023 | Nieuws

Samenhang voedselveiligheid en gezondheid: sleutel tot eiwittransitie?

03-07-2023 | Nieuws

‘Masterplan’ eiwittransitie krijgt geen subsidie uit Groeifonds

19-06-2023 | Nieuws

Onderzoek: maiseiwit verbetert textuur vleesvervangers

13-06-2023 | Interview premium

Meer kennis functionaliteit plantaardige eiwitten nodig in eiwittransitie

20-04-2023 | Commentaar premium

Wagenings onderzoek vleesvervangers hard nodig

14-04-2023 | Nieuws

WUR en Franse instellingen bundelen kracht voor voedseltransitie

11-04-2023 | Achtergrond premium

Onderzoek: voldoende eiwitinname bij duurzamer eetpatroon

11-04-2023 | Nieuws premium

Gezondheidskosten lopen op tot € 7 per kilo vlees

06-04-2023 | Nieuws

Half miljard investering in Biotech Campus Delft voor voedselinnovaties

06-04-2023 | Nieuws premium

PBL: weinig bereidheid om eetgewoontes te veranderen