Peulvruchten

02-04 | Interview premium

Fooddesigner over eiwittransitie: ‘Zorg voor holistische benadering’

27-03 | Nieuws

Plant Protein Forward moet leiden tot opschaling eiwitteelt

21-03 | Nieuws

Eiwitboeren boos over prijsdalingen voor bonen

13-03 | Interview premium

Mycotoxinen in plantaardige eiwitrijke producten vereisen verder onderzoek

11-03 | Column premium

Waarde-Ring: waarde voor hele eiwitketen

07-03 | Interview premium

Boonzaak wil vergeten Nederlandse boon terugbrengen

05-03 | Achtergrond premium

Vrouwen en Voedsel: 'Feminiene vaardigheden belangrijk'

15-02 | Achtergrond premium

Agrifirm: via samenwerkingen de eiwittransitie tot een succes maken

09-02 | Achtergrond

Easy Peasy: kennisgebrek bemoeilijkt opzetten kansrijke lokale peulvruchtenketens

05-02 | Nieuws

Agrifirm en Schouten werken samen aan Nederlandse tempeh

02-02 | Nieuws

#BeanMeal moet peulvruchten op het bord van Nederlanders krijgen

24-01 | Nieuws

BOON stopt met vleesvervangers