Plantaardige eiwitten
Moolec haalt € 28 miljoen binnen voor dierlijk eiwit uit planten
ADM heroverweegt uitbreiding fabriek plantaardig eiwit
Onderzoek: maiseiwit verbetert textuur vleesvervangers
Bodec: productkwaliteit verbeteren met technologie en duurzaamheid
Hans Meeuwis: ‘Cosun goed gepositioneerd voor leidende rol eiwittransitie’
Nieuwe technologie zet voedingsreststromen om tot eiwit
Cosun introduceert ingrediënt uit bietenpulp voor vleesvervanger
Cosun lanceert opvolger Kenniscentrum suiker & voeding
Start-ups in voeding krijgen hulp bij opzetten fabriek
Hoogleraar: ‘Duurzaamheid reststromen in voeding bepalen, kan beter’
Onderzoekers maken aardappel beter geschikt als voedingsingrediënt
Eigen merk ondersteunt afzet biergraan in voeding
Show 13 tot 24 van 43 articles