Vleesvervangers

19-01 | Nieuws

Assortiment Rügenwalder Mühle wordt nog meer plantaardig

19-01 | Opinie premium

Versnel de eiwittransitie door focus op gezondheid, kwaliteit en samenwerking

16-01 | Nieuws

Fabrikant plantaardig product moet op prijsstrategie letten

08-01 | Achtergrond premium

Nieuwe ingrediënten op de radar als vleesvervanger

04-01 | Interview premium

Tindle ziet kansen in plantaardige streekproducten

04-01 | Interview premium

Eerste product uit duurzame veldboonketen: falafelmix

02-01 | Video

McDonald’s wil impact maken in de eiwittransitie

21-12-2023 | Achtergrond premium

Voordelen vleesvervangers vaak onderbelicht

21-12-2023 | Nieuws

Start-ups werken aan sappige, duurzame vleesvervangers

19-12-2023 | Interview premium

Innovatie met groenten in vleesvervangers

18-12-2023 | Nieuws

Moeilijke vleesvervangermarkt heeft vat op Avebe

14-12-2023 | Achtergrond premium

Wat is de milieuwinst van de eiwittransitie?