Vleesvervangers

13-04-2023 | Nieuws premium

Opschaling productie plantaardige vervangers niet zo eenvoudig

13-04-2023 | Achtergrond premium

Hybride producten hebben vooral kans in foodservice en industrie

04-04-2023 | Achtergrond premium

Nederlanders geven meeste uit aan plantaardige vervangers

23-03-2023 | Interview premium

Greenforce onderscheidt zich met plantaardige poedermix

23-03-2023 | Nieuws premium

Sustainable Brand Index: voedingsbedrijven weer hoog op de lijst

15-03-2023 | Nieuws premium

Broodbeleg zorgt voor hoogste milieukosten in bedrijfscatering

09-03-2023 | Nieuws premium

WUR: vleesvervanger reduceert CO2-uitstoot met 27%

02-03-2023 | Commentaar premium

Gehannes met scores vleesvervangers

28-02-2023 | Nieuws premium

Consumentenbond: 4 van 75 vega(n)burgers is gezond

23-02-2023 | Column

De hype vleesvervangers voorbij, maar de groei nog niet

21-02-2023 | Interview premium

Rootzz of Nature houdt productie jackfruit in eigen hand

17-02-2023 | Achtergrond premium

Nieuwe en oude technieken moeten textuur plantaardig product verbeteren