Skip to content

THIS wil beperkt Nederlands schap vleesvervangers op de kop zetten

De vleesvervangers van het Britse THIS liggen sinds kort in de winkels van Albert Heijn. Andy Shovel denkt dat zijn bedrijf het schap flink kan opschudden.

Updated on:
Business
Interview
Andy Shovel is medeoprichter van het Britse vleesvervangerbedrijf THIS. premium

Andy Shovel is medeoprichter van het Britse vleesvervangerbedrijf THIS. - Foto's: THIS

Op de Nederlandse markt voor vleesvervangers is een nieuwe speler. Het Britse THIS ligt in ruim 400 supermarkten van Albert Heijn. Oprichter Andy Shovel denkt dat zijn bedrijf het vleesvervangerschap flink kan opschudden.

THIS is in 2019 opgericht nadat Andy Shovel en Pete Sharman hun hamburgerbezorgservice verkochten. Ze wilden ‘iets duurzaams’ doen en haalden inspiratie uit Amerikaanse vleesvervangingsbedrijven Impossible Foods en Beyond Meat. Shovel: “Wat zij daar deden, vonden we opvallend en spannend. In het Verenigd Koninkrijk waren enkele gevestigde spelers in het vleesvervangerschap. Wij wilden iets nieuws brengen.”

Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends

Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees

Beperk risico's met betere investeringen

Versterk je ketenpositie met de juiste partners

Versnel innovaties met de nieuwste trends

Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Chris Polkamp

Chris Polkamp

Afbeelding

Wendy Noordzij

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Abonneer vanaf €2,50/week

Snel delen

Alieke Hilhorst
Alieke Hilhorst

Redacteur