Scaling Balanced Proteins: Nederlandse lessen over hybride producten gaan de grens over
‘Voor 60% plantaardig is een radicale omslag in het aanbod nodig’
Elian haalt € 40 miljoen op van Spaanse staat voor eiwitsoevereiniteit
Belangrijkste vraag op Hybrid Food Conference: erover praten of niet?
Kabinet positief tegenover EU-eiwitplan
Actieplan plantaardig eten aangeboden aan Kamer
Nederlandse foodsector bouwt sterke positie op in hybride producten
Volgende stap in eiwittransitie: focus op opschaling
HAK zet proef vergeten peulvruchten door
Uitgelicht
Onafhankelijke vakinformatie over de eiwittransitie voor professionals in food.
In een paar minuten per week zie je welke trends, producten en spelers ertoe doen voor jouw portfolio en business.
Met een gratis account lees je elke maand 1 premium pagina.
Voor professionals in:
Productontwikkeling & R&D
Productmanagement & business development
Retail & category management
Landbouw & ketenpartners
Dienstverlening & advies