partner
‘Bonen sluiten perfect aan bij gezondheidstrends’
premium
Niet Den Haag, maar supermarkt bepaalt tempo van de eiwittransitie
Those Vegan Cowboys begint toelatingsproces in VS
premium
Hoe verduurzamen supermarkten dierlijke eiwitten?
premium
Waarom investeerders miljoenen steken in mycelium
premium
Trendreport: Hoe vullen we de 40% dierlijk in binnen de eiwittransitie?
partner
Brabant en grensregio’s schalen samen op in Food Pioneers Accelerator
HAK start proef met vergeten Nederlandse peulvruchten
Duitse productie van vleesvervangers daalt voor het eerst sinds jaren
Uitgelicht
Mycoproteïnen, een veelbelovend ingrediënt?
Onafhankelijke vakinformatie over de eiwittransitie voor professionals in food.
In een paar minuten per week zie je welke trends, producten en spelers ertoe doen voor jouw portfolio en business.
Met een gratis account lees je elke maand 1 premium pagina.
Voor professionals in:
Productontwikkeling & R&D
Productmanagement & business development
Retail & category management
Landbouw & ketenpartners
Dienstverlening & advies