Het C-label geeft aan dat het product gecultiveerd is. Foto: V-label
In dit artikel
De organisatie achter het vega(n) keurmerk V-label introduceert een keurmerk voor gecultiveerde voeding: C-label.
C-label is een wereldwijd geregistreerd handelsmerk waarmee consumenten gecultiveerde voedingsmiddelen kunnen herkennen. V-label zegt hiermee het vertrouwen en de acceptatie van kweekvlees en andere gecultiveerde producten zoals vis te willen verhogen. Volgens de organisatie is het nieuwe label de eerste onafhankelijke autoriteit die producenten van kweekvlees wereldwijd certificeert.
Eisen dierenwelzijn aan C-label
Het label heeft een aantal criteria en legt de nadruk op dierenwelzijn. Dierlijke groeimedia mogen niet worden gebruikt in het productieproces van kweekvlees en er mogen geen dieren worden gedood tijdens het productie- en inkoopproces. Ook gelden eisen voor duurzaam gebruik van cellen.
Meatly gecertificeerd
De eerste gebruiker van het label is al bekend: Meatly, een Britse producent van gecultiveerd huisdiervoer. “Nu we steeds dichter bij een wereld komen waarin kweekvlees de norm zal worden, zal certificering zoals het C-label steeds noodzakelijker worden voor het consumentenvertrouwen in dit nieuwe en revolutionaire product”, zegt Owen Ensor, CEO van Meatly. Dit bedrijf heeft toelating gekregen in het Vereningd Koninkrijk voor de verkoop van zijn kweekkip.
